POLITICA DE CALIDAD La Dirección de Bodega Andeluna establece y asume el compromiso permanente con la calidad y seguridad alimentaria de sus productos. Es por ello que se declaran los siguientes principios laborales: Cumplir con los requisitos del cliente, así como legales y reglamentarios asociados a nuestro producto referente a la seguridad alimentaria. Asegurar la mejora…
Nuestra propuesta gastronómica nace de la Cocina Argentina, con ingredientes regionales, haciendo énfasis en la percepción de la montaña en cada detalle. Los productos que utilizamos son, en su mayoría, orgánicos, de una huerta en la zona de nuestra bodega, cuidadosamente seleccionados para Andeluna. Es por esta razón que el menú cambia con el paso…
Presentamos la cosecha 2020 del nuevo Andeluna Semillón, un vino elaborado con uvas 100% semillón, provenientes de nuestros viñedos ubicados en Tupungato. Se trata de un vino fresco y equilibrado, con aromas cítricos y de una acidez intensa y muy agradable, debido a la altura y amplitud térmica de la región. Esta variedad forma pate…