Manuel González es nuestro Chief Winemaker. Manuel nació en Mendoza y es un apasionado por la enología. Desde hace 20 años trabaja en la industria y forjó su carrera en distintas bodegas de primera línea en Mendoza especializándose en la elaboración de vinos de Alta Gama. Ha trabajado con asesores reconocidos como Alberto Antonini, Paul Hobbs y Michel Rolland.
Estudioso de la zona, considera a Gualtallary una subregión con mucho potencial.
Ha realizado vendimias en Francia, España y California, ha recorrido los países vitivinícolas del mundo. Sus frecuentes viajes a los mercados le permiten tener una visión amplia de la industria, que se ven reflejados en los numerosos reconocimientos internacionales que han recibidos sus vinos. Su otra pasión, además de los vinos, es la escritura. Manuel se inspira en la tierra, el vino, su gente y las raíces, el tema central de sus textos.