Lanzamos el nuevo Altitud Naranjo, un vino que reinterpreta el Chardonnay de altura desde un enfoque de tradición ancestral y de precisión contemporánea.

El vino nace en Gualtallary, Valle de Uco, a 1.300 metros sobre el nivel del mar, en la misma parcela que da origen a nuestro Chardonnay Altitud.
Misma uva. Mismo momento de cosecha. La diferencia comienza en la vinificación.

Mientras el Chardonnay blanco se prensa y se separa de sus pieles de manera inmediata, Altitud Naranjo fermenta y macera durante 38 días en contacto con sus hollejos, un proceso poco habitual para este varietal que permite extraer mayor textura, estructura y complejidad aromática, sin perder frescura ni identidad varietal.

El resultado es un naranjo de montaña, definido por su equilibrio: notas de frutos secos, piel de quinoto y fruta blanca, una boca amplia y precisa, y una acidez natural que sostiene elegancia y tensión.

Rol enológico con detalles

Altitud Naranjo de Montaña demuestra que el carácter de un vino no depende solo del terroir, sino también de la decisión de cómo interpretarlo. Con el mismo origen y el mismo ADN, nuestra enóloga propone una lectura distinta del Chardonnay, respetuosa del lugar y fiel al estilo Andeluna.