ALTITUD CABERNET SAUVIGNON

Caja x 6 botellas

$10,500.00

Color rojo intenso y de brillo prominente.
Aromas intensos a pimienta negra y pimiento. También se perciben frutos rojos tipo guinda y casis.
En boca amplia concentración de fruta y notas especiadas. Taninos maduros y final persistente.
Servir a 16 °C.

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Descripción

Nuestros Viñedos
Gualtallary, Tupungato, Mendoza A mas de 1.300 m.s.n.m.

Vinificación
• Selección de granos en fonna manual .
• Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas .
• Fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C .
• Reposó en barricas de roble francés de 1ro, 2do y 3er uso (70% del vino), por un período de 8 – 10 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 6 meses antes de su lanzamiento.

Notas de cata
Color rojo intenso y de brillo prominente.
Aromas intensos a pimienta negra y pimiento. También se perciben frutos rojos tipo guinda y casis.
En boca amplia concentración de fruta y notas especiadas. Taninos maduros y final persistente.
Servir a 16 °C.

Enólogo jefe
Manuel Gonzalez Bals

Puntajes
Tim Atkin I Cosecha 17 I 90 pts.
James Suckling I Cosecha 16 I 92 pts.
Tim Atkin I Cosecha 16 I 91 pts.
Wine Enthusiast I Cosecha 15 I 91 pts.
James Suckling I Cosecha 15 I 89 pts.
Descorchados I Cosecha 14 I 92 pts.
Tim Atkin I Cosecha 14 I 91 pts.

Información adicional

Peso 8 kg
Dimensiones 24 × 16.5 × 31 cm
Varietales

Cabernet Sauvignon