Skip to content

Nosso terroir

A NATUREZA IMPONENTE

Nossa concepção de terroir vai além de qualquer definição teórica, e tem muito a ver com a sensibilidade que percebemos cada fator natural que interage com protagonismo, para terminar de revelar nossa identidade. Clima, solo, videira, Ser Humano, zona, flora e fauna: todos eles confluem e se fundem conseguindo harmonia entre o físico e o biológico até o ponto que uma semente de uva contenha em toda sua criação, essa tumultuada informação que logo que se transforme em vinho deixará ser…  para expressar-se através da mais saborosa definição, algo que para a gente é tão simples: nosso terroir. Terroir significa que os vinhos de uma determinada zona possuem características únicas definidas por seu solo, seu clima, e a água que irriga os vinhedos.

Andeluna está localizada em uma propriedade de 80 hectares a uma altitude de 1300 metros, em Gualtallary, Tupungato. Os vinhos desta microrregião, por serem provenientes de umas das zonas mais frescas de Mendoza, oferecem um perfil diferente por sua excepcional e intensa cor, expressão aromática e estrutura.

Andeluna está localizada em uma propriedade de 80 hectares a uma altitude de 1300 metros, em Gualtallary, Tupungato. Os vinhos desta microrregião, por serem provenientes de umas das zonas mais frescas de Mendoza, oferecem um perfil diferente por sua excepcional e intensa cor, expressão aromática e estrutura.

Andeluna está localizada em uma propriedade de 80 hectares a uma altitude de 1300 metros, em Gualtallary, Tupungato. Os vinhos desta microrregião, por serem provenientes de umas das zonas mais frescas de Mendoza, oferecem um perfil diferente por sua excepcional e intensa cor, expressão aromática e estrutura.

Uma taça de vinho fala de sua origem, do seu lugar. Revela sensações de outono depois de uma austera colheita e te devolve aromas da terra profunda e de sua pedra de raízes sofridas; a vibração das mãos deste homem que se fez digno em cada laço, em cada cacho cortado, a frescura da água que é indispensável e por isso escassa. Um lugar que identifica e que respeitamos com veneração, porque somos esse lugar, porque nos sentimos terroir.”

Manuel Gonzalez

 

Nos vinhedos de Andeluna obtém-se uvas de primeira qualidade, de videiras de antiguidades diferentes, plantadas por descendentes de imigrantes italianos, os pioneiros na indústria vinícola Argentina. Mediante a um cuidadoso manejo do dossel e irrigação, as uvas vêm de pequenos cachos de baixa produção por hectare. Durante o ciclo de cultivo termina o processo de madures polifenótica através de degustações diárias. As uvas são colhidas manualmente, muito cedo e depois são colocadas bandejas para sua cuidadosa seleção.