Vinificación
- Selección de racimos en forma manual.
- Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 14 °C.
- Sin paso por madera ni Fermentación Maloláctica.
Notas de Cata
- De color amarillo pálido, con atractivos tonos verdes y metalizados.
- Aroma complejo, floral y cítrico, elegante e intenso.
- En boca entrega sensación de amplitud, mediante una delicada acidez.
- Servir a 7-8 °C.