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Andeluna 1300 Chardonnay

Vinificación

  • Selección de racimos en forma manual.
  • Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 14 °C.
  • Sin paso por madera ni Fermentación Maloláctica.

Notas de cata

  • Color verde oliva pálido, brillante y de matiz jóven.
  • Aroma intenso y expresivo recordando frutos blancos como ananá y pera. Elegante nota floral.
  • En  boca es frutado y una acidez muy equilibrada prolonga su final.
  • Servir a 7-8 °C.